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venerdì 30 maggio 2014

Lasciatevi incantare dal Salento!

Immergetevi in un mare da favola con scogliere a picco e spiagge caraibiche. Scoprite una natura selvaggia con parchi nazionali aree protette di grande importanza.


L'intera provincia di Lecce ed un'ampia fetta delle province di Taranto e Brindisi, vi accoglieranno nella loro miriade di centri abitati e frazioni, fatti di case bianche e stradine caratteristiche quanto l'artigianato locale. 

Rimarrete incantati dal verde degli ulivi secolari e dei vigneti delimitati dai tipici muretti a secco. Rimarrete affascinati dalle 1.400 specie diverse tra piante e fiori. Ulivo, mandorlo e fico d'India per citare le più risapute e poi i colori vividi della macchia mediterranea, i papaveri e tante specie di orchidee.


Ma il Salento è soprattutto un'entità culturale. 
Dialetto, architettura (a farla da padrone barocco e pietra leccese), tradizioni popolari (pizzica e tarantella), manifestazioni artistiche divenute già un cult nel panorama nazionale, se non oltre confine, ed enogastronomia rappresentano qualcosa a sé stante rispetto al resto della regione.


A tavola si possono trovare (a seconda di periodi e ricorrenze) la puccia, le friseddhre, le pittule, i rustici, i pasticciotti ed i dolci di pasta di mandorla


E "lu mieru", il vino salentino. Di grande qualità, quello prodotto dai vitigni di Negramaro, Primitivo e Malvasia.






Il mare trasparente dove specchiarsi, il sole caldo a volte rovente, il cielo blu intenso, le tante bellezze architettoniche e l’ospitalità della gente, saranno gli ingredienti di una vacanza che sarà difficile dimenticare!